Khi chọn mua lò vi sóng, chúng ta nên dành thời gian tham khảo qua một số tiêu chí để đưa ra quyết định chính xác. Lò vi sóng ngày nay đã trở thành thiết bị tiện dụng được các bà nội trợ yêu thích nhờ nhiều tính năng giúp công việc nấu nướng trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn.
Xem thêm: Nguyên nhân và cách sửa lò vi sóng bị đánh lửa
Trong bài viết này, các kỹ thuật viên chuyên ngành sửa lò vi sóng sẽ hướng dẫn bạn cách chọn mua lò vi sóng tốt, đáp ứng được nhu cầu sử dụng của gia đình.
Nấu ăn 2 cấp
Hầu hết các lò vi sóng đi kèm với giá đỡ cho phép nấu nhiều món chín cùng một lúc.
Chế độ kết hợp tốc độ nấu
Chế độ này sử dụng năng lượng vi sóng kết hợp với thiết bị làm nóng khác (bóng đèn halogen hoặc đối lưu) để nấu thức ăn nhanh hơn lò truyền thống hoặc chảo.
Khóa an toàn trẻ em
Đây là tính năng rất cần thiết nếu trong nhà có trẻ em. Một khóa điện (như mật mã) sẽ ngăn cản trẻ nghịch ngợm hoặc vô tình vận hành lò.
Tự động rã đông và nấu chín bằng hơi
Tất cả lò vi sóng đều có thể rã đông thực phẩm, nhưng tốt nhất hãy lựa chọn một chiếc có chức năng tự động rã đông. Người dùng chỉ cần chọn loại và trọng lượng thực phẩm, các thiết lập sẽ tự động chọn mức thời gian và công suất để làm tan đá nhanh nhất. Một tính năng mới được thêm vào là nấu bằng hơi nước: người sử dụng cho nước vào bộ phận chứa, khi bốc hơi, hơi nước nóng sẽ làm chín thức ăn và bổ sung thêm vị đậm đà cho món ăn.
Phím tắt
Hầu hết các lò vi sóng có cài đặt tự động để nấu từng loại thực phẩm cụ thể, chẳng hạn như bỏng ngô và súp. Thiết lập này gọi là menu tự động, rất hữu ích trong việc nhắc nhở người dùng thực hiện bước tiếp theo hoặc bổ sung thành phần. Cài đặt này cũng cho phép chọn mức công suất và thời gian nấu tự động. Các phím hữu ích là 1 phút hoặc 30 giây, có thể nhấp nhiều lần để thiết lập thời gian nấu.
Nấu ăn đa năng
Đây là một tính năng rất hữu ích, cho phép người dùng nấu ăn ở các mức công suất khác nhau và các giai đoạn của chu trình nấu ăn khác nhau. Thay vì phải gián đoạn quá trình điều khiển để thay đổi mức năng lượng (như đun nhỏ lửa), người sử dụng có thể lập trình lò vi sóng ngay từ đầu chu kỳ để nó tự động thay đổi các khoảng thời gian theo chỉ định.
Bảng điều khiển
Sử dụng bảng điều khiển cơ học là tốt nhất và cũng dễ sửa chữa nhất. Hãy lựa chọn chiếc lò có các phím số điều khiển trơn tru, chính xác nhiệt độ hoặc thời gian yêu cầu. Một lợi ích nữa là người dùng có thể thay đổi thiết lập mà không gián đoạn việc nấu ăn. Tuy nhiên, các bộ hẹn giờ chính xác nhất thường được thiết lập bởi cảm ứng và bảng mạch điện tử, nhưng lại cần thao tác cẩn thận hơn.
Công suất
Lò vi sóng thường có công suất từ 600 đến 1.500 oát. Công suất cao đồng nghĩa với nhiệt lượng nhiều hơn, trong khi công suất thấp sẽ khiến thời gian nấu lâu hơn. Nếu nấu ăn với số lượng lớn thực phẩm, người dùng nên lựa chọn lò vi sóng có công suất cao hơn. Tuy nhiên, sự chênh lệch 100 oát không ảnh hưởng nhiều. Lò nhỏ thường từ 600-800 oát, lò vừa từ 900-1.200 oát, trong khi lò lớn có thể lên đến 1.650 oát.
Cảm biến tự động
Cảm biến tự động, hay còn gọi là cảm biến độ ẩm, xác định xem thực phẩm đã chín hay chưa bằng cách đo hơi nước trong lò. Khi thực phẩm chín, lò tự động tắt. Các cảm biến này ấn định thời gian nấu, ngăn việc thức ăn bị nấu quá chín. Hãy đảm bảo rằng cảm biến có thể tự tính toán lượng thực phẩm mà không cần người dùng thao tác.
